Cuisine du jeudi soir ......

Hier soir pour remonter le moral de papa c'était atelier popote entre maman & son fils cheri

Nous avons confectionné des delicieux Muffins aux pépites de chocolat (comme les chocapics)!!!!! parce que ce sont ses préferés !

Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min

Ingrédients (pour 12 muffins) :

- 210 g de farine
- 150 g de sucre
- 3 cuillères à café de levure
- 25 cl de lait écrémé
- 60 g de beurre fondu
- 100 g de pépites de chocolat
- 1/2 cuillère à café d'essence de vanille


Préparation :

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

Mélangez la farine, la levure et le sucre.
Dans un autre récipient mélangez le beurre fondu, le lait et la vanille.
Creusez un puit dans la farine (j'ai toujours aimé faire le puit même si je ne suis pas convaicu de a quoi ça sert reélement )et versez le lait et le beurre.

Mélangez, mais pas trop, il doit rester des grumeaux pour que ça gonfle bien!
Incorporez les pépites.

Beurrez les moules à muffins ou utilisez des moules en silicone.
Remplissez les aux 3/4 et faites cuire 20 min environ.

Résultat un Richard content et je ne vous cache pas que Charly a adoré

Comments

[patou et tintin]

Nous aussi on aimeraient bien que tu nous en fassent .Quant tu viendras dans les vosges tu nous feras une dégustation .Aller gros bisous a tous les trois. la famille MARTIN .